ביס תמרים קפוא עם חמאת בוטנים ומלח

מצרכים

• 12 תמרי מג'הול גדולים ורכים, מגולענים
• 3–4 כפות חמאת בוטנים טבעית
• קורט מלח ים

לבחירה

• מעט שוקולד מריר מומס לזילוף מעל

אופן ההכנה

1. 1

   מגלענים את התמרים.

2. 2

   מסדרים את התמרים בצפיפות על נייר אפייה ומועכים אותם בעזרת הידיים או תחתית של כוס עד שנוצרת שכבת תמרים אחידה יחסית.

3. 3

   מורחים או מזלפים מעל שכבה דקה של חמאת בוטנים.

4. 4

   מפזרים מעט מלח ים.

5. 5

   אם רוצים, מזלפים מעט שוקולד מריר מומס מעל.

6. 6

   מעבירים למקפיא למשך כשעתיים, עד שהשכבה מתייצבת.

7. 7

   מוציאים מהמקפיא, חותכים לחתיכות בגודל ביס ומעבירים לקופסה סגורה.

8. 8

   שומרים במקפיא ומוציאים לפי הצורך.