כל המתכונים
תמרי מג'הול ממולאים בחמאת בוטנים ושוקולד
תמר מג'הול, חמאת בוטנים ושוקולד מריר — שלושה דברים שעובדים מצוין יחד. זה מתכון קצר במיוחד שהופך כל תמר לביס קטן ומפנק.

זמן הכנה
כ-10 דקות
זמן קירור
כ-20 דקות
קושי
קל
כמות
12 תמרים ממולאים
מצרכים
- 12 תמרי מג'הול גדולים
- 4–5 כפות חמאת בוטנים
- 100 גרם שוקולד מריר
- קורט מלח ים
אופציונלי
- מעט אגוזים או בוטנים קצוצים לקישוט
אופן ההכנה
- 1
חורצים כל תמר לאורך ומוציאים את הגלעין, בלי לחצות את התמר לחלוטין.
- 2
ממלאים כל תמר בכמות קטנה של חמאת בוטנים.
- 3
ממיסים את השוקולד המריר בעדינות.
- 4
מזלפים מעט שוקולד מעל כל תמר, או טובלים חלק מהתמר בשוקולד.
- 5
מפזרים קורט קטן של מלח ים.
- 6
אם רוצים, מוסיפים מעט אגוזים או בוטנים קצוצים.
- 7
מסדרים על נייר אפייה ומעבירים למקרר לכ-20 דקות, עד שהשוקולד מתייצב.
- 8
שומרים בקופסה סגורה במקרר.
תמונת המנה להמחשה בלבד ואינה צילום מהמטע.
כאן התמר הוא הכוכב
במתכון הזה אין איפה להסתיר את התמר — וזה בדיוק העניין. במשק אנגל אנחנו מגדלים תמרי מג'הול אורגניים במושב פארן שבערבה.
להזמנת תמרים